本來生活聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁戴山輝在《商業(yè)觀察家》主辦的2016中國(guó)新零售峰會(huì)上,詳解市場(chǎng)脈絡(luò),滿滿干貨分享市場(chǎng)。
戴山輝的核心觀點(diǎn)有三點(diǎn)值得關(guān)注:
1、生鮮零售的發(fā)展在經(jīng)歷2012年以前以線下店為主的傳統(tǒng)零售階段,2012-2016年間的生鮮零售的變革期后,將在2016年之后步入線上線下融合的新階段。
2、萬億的生鮮市場(chǎng)蛋糕的攫取,取決于以什么渠道方式去分切。對(duì)于本地化屬性更強(qiáng)的生鮮領(lǐng)域,必定會(huì)是線上線下結(jié)合的方式來解決大流通問題。純電商模式有天然的五大方面的瓶頸。
3、就生鮮領(lǐng)域而言,新零售主要有兩點(diǎn):“到店的”要把線下體驗(yàn)做好,“到家的”要把線上的配送服務(wù)做好。傳統(tǒng)零售企業(yè)、電商企業(yè)以及雙線并發(fā)的新進(jìn)力量都在圍繞社區(qū)做新嘗試,線下業(yè)態(tài)的升級(jí)必定會(huì)成為下一個(gè)風(fēng)口。